Per comprendere i meccanismi chimico-fisici che stanno alla base dei sorprendenti effetti di pulitura ottenibili tramite l’applicazione dei gel di agar, sia in forma fluida (a caldo), sia in forma triturata (a freddo, come Nevek), andiamo a illustrare  due importanti studi scientifici. Il primo ci arriva dai laboratori della Soprintendenza di Aosta, diretta dal chimico Lorenzo Appolonia, che ha coordinato la ricerca della borsista Sylvie Cheney, avvalendosi della Calorimetria a Scansione...

La principale problematica degli sverniciatori è quella della sicurezza: da molti anni si è cercato di ridurre l’impatto sulla salute degli operatori, passando da solventi tossici a altri solventi…. tossici!Certo, il livello di rischio si è ridotto ma, se vogliamo essere onesti, non troppo.Valutando l’efficacia di uno sverniciatore, che è la risultante tra capacità di rigonfiare/sciogliere una vernice, ed il tempo con cui si ottiene l’effetto desiderato, dobbiamo constatare che – purtroppo –...

Il funori è un polisaccaride naturale estratto da alghe rosse della specie Gloiopeltis, proveniente dal Giappone, e tradizionalmente viene utilizzato come appretto per tessuti, da cui il nome (FU = tela, NORI = colla).Come altri prodotti naturali, il funori è una miscela di sostanze, principalmente funorani, le cui percentuali possono variare in funzione del tipo di alga utilizzato, dal metodo di estrazione e anche da fattori stagionali [1].Il funorano è il polimero ottenuto da β-D-Galattosio...

Le fibre di cellulosa sono da sempre utilizzate non solo per la realizzazione di impacchi di pulitura, ma anche come cariche leggere per la creazione di stucchi e malte. Finora abbiamo avuto a disposizione tre diverse tipologie: fibre di lunghezza 700 µm (Arbocel BC 1000), 300 µm (Arbocel BC 200), e 200 µm (Arbocel BWW 40).Al fine di migliorare la lavorabilità degli impasti si è giunti a individuare un materiale diverso, ovvero una cellulosa finissima, con lunghezza media delle fibrille di...